節約術 唐揚げ (むね肉)

唐揚げ

ワタシもみんなも大好きです、ハイ 

そんな大好き唐揚げを

腹一杯食べたい(✪̼o✪̼) 

美味いのを食べたい(✪̼o✪̼)

あるいは食べさせてあげたい

そんな欲求に応えてくれる裏ワザです。

日記には何度か書いていますが、あらためてここでおさらいしていきましょう_φ(･_･

まず使う部位は、鳥のむね肉です。

何故か？

安いからです。スーパーで鶏肉部門を見てみてください。グラム辺り1番安いハズです。

そう、唐揚げをいっぱい食べれる訳ですね(✪̼o✪̼)夢のよう

ただし、このむね肉。問題があります。

唐揚げにするにはちょっと固いんです。なので唐揚げはもも肉などが使われます。

そこを裏ワザを使って柔らかくすればいい訳です。ここでは2つ紹介していきますね

1.マヨネーズ➕酒➕砂糖➕塩

 

まずフォークでぷすぷすと全体的に刺しましょう🍴

むね肉は自分の好みの大きさに切りましょう。

好きな大きさに切るのは面倒くささもありますが、これがやがて唐揚げになると思うと夢膨らみますね⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

例えばこれくらい

分かり辛っΣ('◉⌓◉’)

まぁタバコと比較して遜色ないよ、を訴えたかった画像です

酒大3、砂糖大1、塩大1、マヨネーズはボールを10往復前後(お好み焼きにかける要領)

入れたら混ぜ混ぜ

馴染んだらラップをして冷蔵庫へ。半日くらい置けたらサイコー。無理なら6時間くらい。

終わったら好みの唐揚げ粉を着けて「10分待ち」揚げましょう。

そうなんです。むね肉を唐揚げにするには、ちょっとだけ手間がかかるんです。でもこの手間がむね肉を柔らかくしてくれます。

2.ジンジャーエール 

1と同じくフォークでぷすぷす刺し🍴

理想の大きさに切ります。

あとはジンジャーエールに漬けるだけ、簡単ですね〜(･3･)～♪テレビでやっていたのを試したものです。

こちらも6時間ほど漬けました。

同じように好みの唐揚げを使用して揚げてください。安い唐揚げ粉は100円切りますので

さぁ出来上がりを比較

マヨネーズ➕酒➕砂糖➕塩

ジンジャーエール

見た目には全くわかりません( ´−ω−｀ )

食べ比べてみるとどうでしょう？！

個人的感想ですが、1と比べて2は

●メリット

満遍なく柔らかい

ジンジャーエール漬けるだけなので楽

●デメリット

なんか唐揚げのカスがいっぱい出る

油の使用量が多い(体感)

とまぁこんな感じです。今回は6時間ずつ漬けましたが、1はもっと長く、2はもっと短くすればより美味しく仕上がると思います。

何はともあれ、両方ともむね肉とは思えない柔らかさを実感できますよ☆

1キログラム約500円の1コインで出来ちゃう裏ワザ

今夜のメニューにいかがですか？⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

節約術 タバコ (アイコス)

仕事の合間に、ストレス解消に、呑みのお供に・・

タバコって辞めたくてもなかなか辞められないものですよね。

ただタバコ代ってバカになりません。節約って言っても吸う機会を減らすくらいしか思い浮かばないですよね。

しかーし驚きの裏ワザで節約できちゃうので、ここに紹介します。

実はワタシもこの方法で節約してます(*'-')b 

左が一般的な紙タバコ

右が今はすっかり浸透したアイコスです

裏ワザにはアイコスを使用します。

アイコスはブレードに専用のフィルターを指して、ブレードが過熱されることでフィルターに熱が伝わり、タバコを吸うことができます。

そしてこの特性を利用した裏ワザで節約が可能になるわけです。

それがこちら

分かりますでしょうか？

右が一度吸ったもの

左は二度吸ったもの

そうアイコスって二度吸いができるんですよー。やり方は簡単。一度吸うと右のようにブレード跡ができてます。よって二度目吸う時はブレードに対して対角線上に刺すことで、吸い終わった跡は左のような十字になる、というワケです。

名付けて「十字吸い」

ゾロとサンジの合わせ必殺技みたいでカッコいい(✪̼o✪̼)

ちなみに3度吸いも出来ますが、味がほぼしないのとフィルターがカチカチになっててホルダーに悪影響かもしれないのでオススメは出来ません。

さて、この裏ワザでいくら節約出来るのか？

1日に1箱吸うと換算して

紙タバコ1箱@440(メビウス) × 30日

= 13,200円 / 月

対して裏ワザ

アイコス1箱@460÷2 × 30日

= 6,900円 / 月

月6,300円の節約！これはデカイ

年で75,600円の節約。ヘビーな方はもっと差が出ますよ(-.-;)y-~~~

そして耳の痛い話し

そう、10月から値上げされるんですねー

でもこの裏ワザを使えば

メビウス440→480

アイコス460→500

メビウス 14400 - アイコス 7500

月6,900円の削減

値上げ前より効果大(。-∀-)

是非に節約を検討してみてください☆

節約術 ウーロン茶 (水出し)

我が家のドリンクの定番は烏龍茶です。静岡人ですけどね、緑茶はホットで飲むのでコールドは烏龍茶となります。

今まではペットボトルの烏龍茶を買っていました。2ℓで96円です。ティーパックだと湯煎が面倒だし、味が薄いし、何より飲む量に対して回転が間に合わないためです。

が、真剣に節約を考えるようになって、この烏龍茶問題を解決できないか探してみました。

そしたら何と、全ての問題を解決できる方法が見つかったのでここで紹介します。

それがこちら

伊藤園のウーロン茶ティーパックです。このティーパックは水出しが可能。つまり水道水で出来ちゃうんです！しかも味も色も薄い、なんてことはなく、ペットボトルの烏龍茶と比べても遜色ありません。54パック298円と安い、便利な時代になったなぁ(￣▽￣)作り方もチョー簡単！紹介しますね。

1.まず、容器を買います。ワタシはダイソーで買いました

容量1.2ℓで200円。プラスチック製で軽量、オススメします(๑˃̵ᴗ˂̵)これを2つ買いました。スリムなので2つ並んでも場所はさほど取りません

2.作る際は1回でティーパックを2つ使います。空の容器にティーパックを入れたら、お湯をパックが浸かるくらい入れて混ぜ混ぜ。これで色がついたら水をギリギリまで入れましょう。

3.冷蔵庫で冷やします。冷やしてる間に更に色が濃くなっていきます。

これだけです。

では、これだけのことでどんなメリットが生まれたか紹介します。

まず、ペットボトル処理。圧倒的に捨てに行く回数が減りました。ペットボトルは嵩張るし、捨てるのが面倒ですよね。

そして買った後の運搬。2ℓ✖️6本のダンボール持ってヒィヒィならなくて済みます。

そして、やはり出費ですね。どれだけの効果が出たんでしょうか？

我が家は1日2ℓは消耗するので、

2ℓ×30日= 60ℓ/月

@96(2ℓペットボトル)×30日=2,880円/月

対して、ティーパックは54パック入りで@298、1.2ℓを作るのに2パックなので、

60ℓ/月 ÷ 1.2ℓ = 50回/月

50回 × 2パック =100パック/月

@298÷54×100=552円/月

なんと2,328円/月の節約！

ちなみに年だと、27,936円！10年だと279,360円！知らないということは、罪ですね・・

烏龍茶問題、是非解決してみてください(*'-')b