いや、1回やってみたかったんです。 たまには…ね ちなみに 予算1,000円程度でできますよ(*'-')b

今日は有休です。 「家にある食材で、夕飯作って！」 のリクエストを受けて作りました。 材料キーワードは、鮭、しめじ、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーです。 結果、 ★鳥照り焼き ★鮭のホイル包み焼き ★ジャーマンポテト を作りました。 うん、美味い 材料…

年末ですね！ 家族が揃っていると、夕飯のメニューに困ったりしませんか？ そんなあなたにアレンジメニューの紹介☆ 〜パン耳フレンチトースト〜 卵1個牛乳200ccに砂糖大1を混ぜ混ぜしたら、パンの耳をぶち込んでみましょう。 馴染ませたらオーブンに入れるだ…

お腹が空いたのでもう食べちゃいました(･3･)～♪ 年末です。今年流行った悪魔のおにぎりを子供達にたらふく食べさせてあげようと思い夕飯を作りました。 悪魔のおにぎり風ごはん 3合米を研ぎ750ccの水をいれます。うどんだしを3袋いれて、いつもと同じように…

ラーメン好きな方、ラーメンが食べたくなった方 夜飯につけ麺なんていかが？ そしたら具材はコレをオススメ☆ ※ちなみに写真を撮るのが下手です。 料理は上手く作ろうと努力できるんですが、写真はどうも苦手、、これはきっとニ兎追うものは一兎も得ず的な精…

ちょいと夕飯には早いですが、夜勤終わりには寝る前に作るのです。 (熱心な読者しか知らない事実) アップする予定は無かったのですが、思いのほか「ぽい」料理に仕上がったので紹介します。 パスタ2種 これはパスタを茹でて市販のソースをぶっかけただけです…

サンドイッチが食べたい なんとなく、ただ何となく週末の仕事中からずっと考えていました。 節約生活を続けて、かれこれ2年。 今では自然に2日分のメニューが描けるようになったことと、それに加えて何が食べたいかがイメージとして浮かんでくるんですよねぇ…

PM4:00 「腹減った」_:(´ཀ`」 ということで、新年にキャベツをもらっていたので、今日はお好み焼き。 が、ちと時間が早いので1人お好み焼きと相成りました[影]ω￣) 散らかっているのはご勘弁。 肉を一緒に焼くと、お好み焼き難易度が数段上がるので、肉は予…

今日は休みでした。 朝メシ食べてまったりしてたら、宅電に着信アリ。 なんでも息子が体調不良で迎えに来れますか？と中学校の保健室からの連絡でした。 中学校から息子を連れて内科へ。 保険証と健診カード、受給者証を持参して待ちます。 「うん、お金がな…

エピソードから ワタシ母方が熊本出身で、幼い頃は年に一度くらいは帰省していました。しかも父の運転する車で自分が車を運転できるようになり、車で行ったこともありますが、発達した道路網を以って20時間かかりましたよ⌚️どんだけ凄いんだオヤジ！ で、成…

さぁ祭り始まりましたよ もう子供も成長したので、昔みたいに付き添いもいらず、ましてや神輿とか担がなくてよくなったので、かなりラクになりました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ で、今日も祭りに合わせて料理を作らなきゃ。で「やっぱり唐揚げでしょ」と決め打ちで、手羽…

昨日は寝坊して仕事就いたのがギリギリでした(´Д` )焦った〜 まぁ間に合って良かったんですが、メシは食べれませんでした。 で、「朝帰ったら食べるから残しておいていいよ〜」と朝から麻婆焼きそばと焼き鳥をむさぼり食べた訳です(。-∀-) ちなみに食べたお…

今日は雨☔️息子の運動会は延期に。 近々誕生日を迎える息子の早めの誕生日祝いメシです めっちゃ品数多い〜 庶民の家庭でこんなにも品数多くて良いのでしょうか？！ しかーし、善良的な予算です。 テーマは手巻き寿司型のパンパーティまぁ好きな具を入れて食…

すんません、寝落ちしてました(。-∀-) 夜勤終わってチューハイいつも1本なのを2本いっちゃいましたよ。さすがストロング！いつのまにか寝てました 某朝娘のヒトはチューハイ3杯飲んで事故ったとか言ってとけど、飲酒運転する人の気が知れない。飲酒運転ダメ…

ワタシ寝てしまいました(。-∀-) ソファでうとうと昨日結構寝たのにー 今日も早寝決定！ 今日のメニューは ある日の母息子の会話 「ママの料理何が好き？」 「・・無言」 「じゃあパパの料理は？」 「うーん、焼きそばのやつとか？」 に聞き耳を立てていたワ…

今日は2日分の買い出し。夜勤帰りに寄るので早いハズなんですがそれでも品切れってあるものなんですよね〜ムムム( ´−ω−｀ ) で、さっきまでどっちを作ろうか迷ってました。あっちにしようか？こっちにしようか？ギリギリまで悩んでこっちにしました(どっちや…

今日から夜勤です。昨日買い物に行ったのですが、手羽元が100グラム49円だったので、 「マジ？！むね肉並みの安さじゃないですか？こんなん買いやろ」 ってことで急遽メニュー変更しました 唐揚げ 揚げない大学芋 ツナサラダ 大学芋はさつまいもを小口大に切…

更新遅れましたm(_ _)m 昨日はラーメンが食べたかったので 鍋でラーメンです。袋麺です。タレ付きで安くてアリですよね〜 息子の送迎してたらラーメンが伸びて自分が食べた頃には油そば状態にε-(´∀｀; ) まぁ完食してくれたし、いいか 予算 たまご 72 袋麺 2…

観てきました。内容はネタバレにつき言わないですが、「正義とは何か？」生きる時代や環境によって各々だと思います。ワタシ的な意見を言わせてもらえば、人を愛して己を信じて生きていくことでしょうか。うん、言葉で表現すると難しいですね ボリューミーそ…

今日は夜勤明け初日の休みです。朝終わるので休んだ気がしないんですよね〜ε-(´∀｀; ) で、料理なんですが。マニア読者なら分かるはず、今日のメニュー(￣▽￣) そう、唐揚げですね 唐揚げ さつまいもチップス 長いインゲンカリカリ揚げ 断念 唐揚げ もう夜勤…

今日は勤務中のニュースで北海道地震と流れました。震度6です。北海道のみなさん大丈夫でしょうか？怖いですね 最近は風も涼しくなってきて、とんぼが飛び回る光景も見られすっかり秋めいてきました。そんな折、冬瓜を頂きましたので調理します。 冬瓜煮込み…

さて、昨日は大変な思いをして作った料理ですが結局おかわりはしませんでした(テンション下がってるやんε-(´∀｀; ) 気をとりなおして今日は カレー ツナサラダ ウインナー はい簡単〜。今日は包丁も皮むきも使ってません。ん？びびった訳じゃないよ。ま、ま…

今日は「こんな料理出されたらテンション上がっておかわりしちゃうよ〜」を妄想して調理しました(￣∇￣) 豚汁 肉じゃが ししゃも 豚汁 これは家にあった豚汁の具を使いました。少年団の残りかな？マジビックリしたんだけど調理いらずΣ(*ﾟДﾟﾉ)ﾉ買ってきた肉を…

今日は麺の日です。かと言って麺の日が決まっている訳ではないですが、米が続いた人は定期的に麺にしてます。麺と言っても、うどん、そば、焼きそば、ラーメン、そうめん、パスタなど様々ですが、今日はパスタで ミートソースパスタ カルボナーラパスタ ねぎ…

今日はまた親父から差し入れがあったので、それをベースに調理しました 手羽の塩焼き 大学いも インゲンと落花生コラボ 手羽の塩焼き テレビを見ていたら土屋アンナが作っていたので、そのまま作ってみました。手羽先に塩を振ってオーブンするだけ。オーブン…

毎日の料理に疲れた そんな時の裏ワザはジャンク ピザ ウインナー チキン入りサラダ これはもう安売りのピザをアルミホイルを敷いたフライパンで焼き(焼き目がついてオーブンで焼くより美味い)ウインナーを焼き、サラダ野菜にドレッシングをぶっかけて、惣菜…

夜勤最終日。 そうです、恒例の唐揚げです。 では、おさらい。 唐揚げはむね肉を使用。これを唐揚げすると基本固いので下処理します。 むね肉を買ったらある程度の大きさに切り、 マヨネーズたっぷり、酒大2、塩大1、砂糖大1で混ぜ混ぜし、ラップして冷蔵庫…

おでんが食べたくなりました 最近ゆで卵を作る機会が多かったせいか、メニューが思い浮かばないせいか、ムショーに食べたくなったので作りました 具は 大根 ウインナー こんにゃく 手羽先 たまご 味付け 酒大1、みりん大1、和風だし20、醤油大2、めんつゆ適…

流石に毎日作ってるとメニューを考えてしまいますよね。そう、今のワタシ(￣▽￣) そんなときは、料理にテーマを持たせて創造してみます。 ちなみに今日は、ビールのつまみ がテーマです。イメージしやすいのでっていう理由です 焼き鳥 枝豆 ちくわの磯辺焼き…

連休明け初日の仕事終わりました めっちゃ眠い寝落ちする前に更新 麻婆焼きそば ウインナー きゅうりとツナのサラダ 今日は何と言っても麻婆焼きそばでしょう。コレ焼きそば麺を炒めて、上から麻婆豆腐をぶっかけるだけ 辛いのが苦手な人でも麺と絡むと甘さ…